學校食堂實驗室食用油酸價過氧化值檢測儀器設(shè)備

更新時間：2025-10-28

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學校食堂實驗室食用油酸價過氧化值檢測儀器設(shè)備

　　學校食堂實驗室檢測食用油酸價和過氧化值，可配置以下核心儀器設(shè)備，構(gòu)建分層檢測體系：

　　一、基礎(chǔ)檢測設(shè)備：酸價過氧化值專用檢測儀

　　功能：采用標準化流程，通過試劑與油脂樣品混合后注入檢測通道，30分鐘內(nèi)完成吸光度采集與數(shù)值計算。

　　特點：

　　支持植物油、動物油及調(diào)和油等多種類型，檢測范圍覆蓋國家標準限值。

　　內(nèi)置數(shù)據(jù)存儲功能，可自動生成檢測報告，建立油脂質(zhì)量追溯檔案。

　　操作簡便，適合食堂高頻次日常抽檢。

　　適用場景：實驗室基礎(chǔ)檢測、油脂入庫驗收。

　　二、高效聯(lián)檢設(shè)備：食用油品質(zhì)綜合檢測儀

　　功能：通過模塊化設(shè)計實現(xiàn)酸價與過氧化值快速聯(lián)檢，獨立檢測模塊可同時處理多個樣品。

　　特點：

　　檢測效率較單一儀器提升50%以上，內(nèi)置高精度傳感器與自動校準系統(tǒng)，確保長期使用精度穩(wěn)定。

　　便攜式設(shè)計，滿足食堂倉庫、操作間等多場景移動檢測需求。

　　數(shù)據(jù)可通過藍牙或USB接口同步至管理系統(tǒng)，實現(xiàn)電子化管控。

　　適用場景：實驗室高效檢測、多場景快速篩查。

　　三、現(xiàn)場快速檢測設(shè)備：便攜式快速檢測儀

　　功能：專為現(xiàn)場快速檢測設(shè)計，具備體積小、續(xù)航強的特點。

　　特點：

　　極簡操作界面和免維護設(shè)計，食堂一線人員可快速掌握使用方法。

　　及時發(fā)現(xiàn)因反復加熱導致的過氧化值升高問題，構(gòu)建“第一道防線"。

　　適用場景：油脂入庫首檢、煎炸油實時監(jiān)控。

　　四、分層檢測體系構(gòu)建

　　便攜式儀器：負責現(xiàn)場即時篩查，快速排除問題油脂。

　　專用檢測儀：保障實驗室流程規(guī)范，提供檢測數(shù)據(jù)。

　　綜合檢測儀：滿足高效聯(lián)檢需求，提升檢測效率。