手持式餐具表面潔凈度快速檢測儀助力餐飲行業(yè)安全檢測@云唐智能

更新時間：2022-03-21

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山東云唐智能科技有限公司主營業(yè)務(wù)是研發(fā)、生產(chǎn)農(nóng)藥殘留檢測、食品安全檢測、土壤檢測、植物生理等儀器儀表，為食品行業(yè)、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品檢測等相關(guān)領(lǐng)域提供綜合解決方案。

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手持式餐具表面潔凈度快速檢測儀助力餐飲行業(yè)安全檢測

近幾年，隨著生活水平的逐步提升，外出就餐人數(shù)逐漸增加，餐飲安全越來越成為全民關(guān)注的焦點問題。餐飲安全的保障不僅僅是要確保食品安全，還要保障餐具的衛(wèi)生安全。目前大部分餐飲單位的餐具都是統(tǒng)一外包給餐具清潔公司，由餐具清潔公司進行清洗消毒，最后封裝。衛(wèi)生部門會不定期對餐具清潔公司進行檢查，對封裝好的餐具隨機抽取進行潔凈度檢測。手持式餐具表面潔凈度快速檢測儀已成為中國衛(wèi)生監(jiān)督和中國食品藥品監(jiān)督部門特定的衛(wèi)生監(jiān)督和食品安全相關(guān)的專用檢測設(shè)備，被國家用于食品加工、儲存運輸、貿(mào)易、餐飲服務(wù)以及醫(yī)療系統(tǒng)物體表面及操作人員手等表面潔凈度快速測定。

儀器特性：

實用性 —— 可根據(jù)環(huán)境檢測需求設(shè)定上下限值，做到數(shù)據(jù)快速評估預(yù)警，表面潔凈度快速篩查。

靈敏度高 —— 10-15～10-18 mol

速度快 —— 常規(guī)培養(yǎng)法18-24h以上，而ATP只需要十幾秒鐘 .

可行性 —— 微生物數(shù)量與微生物體內(nèi)所含ATP有明確的相關(guān)性。通過檢測ATP含量，可間接得出反應(yīng)中微生物數(shù)量

可操作性 —— 傳統(tǒng)培養(yǎng)方法需要在實驗室由經(jīng)過培訓(xùn)的技術(shù)人員進行操作;而ATP快速潔凈度檢測操作非常簡便，只需簡單的培訓(xùn)即可由一般工作人員進行現(xiàn)場操作。

體驗更好 —— 試子套管采用插拔式靈活設(shè)計，可定期清洗長期使用，延長儀器壽命。

交互性強 —— 安卓高靈敏觸摸操作，高速數(shù)據(jù)處理芯片，運轉(zhuǎn)速度更快速，穩(wěn)定性更強。