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食品營養(yǎng)成分檢測是保障食品安全的重要環(huán)節(jié)，食品安全監(jiān)督部門可以通過食品營養(yǎng)成分檢測的檢查結(jié)果判斷食品是否安全、是否符合食用標準。這方面有3個基本要求：一是食品當中不能含有危害人體健康的成分，食品直接關(guān)系著人們的生命安全，保證食品中無有毒有害成分是最基本的底線;二是食品當中應(yīng)包含一定量對人體健康有益的成分，即不僅僅是“無害"，還要有“營養(yǎng)";三是食品當中的營養(yǎng)成分必須要全面、均衡，滿足人們所需。這樣的要求一方面來源于人們對食品的需求不斷增高，另一方面更反映了食品生產(chǎn)廠家在食品生產(chǎn)方面能力水平的提升。

智能食品營養(yǎng)成分檢測儀

山東云唐智能科技有限公司生產(chǎn)的智能食品營養(yǎng)成分檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設(shè)備，采用臺式一體化設(shè)計，可快速檢測200多種食品安全項目，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學(xué)類殘留等項目的定性定量檢測。

此外，食品營養(yǎng)成分檢測有助于食品安全制度的完善。長期以來，食品安全制度一直都處于待完善狀態(tài)，缺乏科學(xué)性、客觀性，需要新一步完善和細化。通過食品營養(yǎng)成分檢測可以為食品安全制度的建立和完善提供必要依據(jù)，從而使食品安全制度更加適合當前的實際情況。